Sa plato: Kung ano talaga ang makakain ng mga preso sa kulungan
Ang estado ay gumagastos lamang ng higit sa Rs 50 bawat bilanggo bawat araw sa karaniwan, ipinapakita ng data. Walang biryani, at anumang hindi gulay ay mahirap makuha.

Isang araw matapos lumabas sa kulungan ng Bhopal ang walong aktibista ng ipinagbawal na Students' Islamic Movement of India, na pinatay lamang ng mga pulis sa loob ng ilang oras, binigyang-katwiran ni Madhya Pradesh Chief Minister Shivraj Singh Chouhan ang pagpatay, na nagtatanong: Hanggang kailan mo sila mapapanatili (teroridad suspek) nasa ilalim ng paglilitis? May mga nakakakuha pa nga ng chicken biryani sa kulungan.
Ang 'pagpapakain ng biryani' sa mga indibidwal na nasa kustodiya ay ginamit sa ilang pagkakataon bilang isang metapora para sa pagtrato sa kanila na may hindi nararapat na lambot o kahinahunan. Si Ujjwal Nikam, ang pampublikong tagausig sa 26/11 na paglilitis, ay nagsiwalat noong nakaraang taon na ang teroristang LeT na si Ajmal Kasab ay hindi kailanman humingi at hindi kailanman (napagsilbihan) ng biryani sa kulungan, at na siya ay gumawa ng kuwento upang labanan ang isang emosyonal na kapaligiran na tila pagbuo sa pabor ni Kasab.
Ang data ng gobyerno mula 2015 ay nagpapakita na ang estado ng India ay gumastos ng Rs 52.42 sa average upang magbigay ng tatlong araw-araw na pagkain gaya ng inireseta sa sukat ng diyeta ng mga manual ng bilangguan sa bawat isa sa 4 na lakh-plus na mga bilanggo sa bansa.
Panoorin Kung Ano Pa Ang Gumagawa ng Balita
Maliban sa Northeastern at Southern states, West Bengal at Jammu & Kashmir, ang non-vegetarian food ay hindi ibinibigay nang libre sa mga bilanggo.
Ang ilang mga estado ay nagpapahintulot sa mga bilanggo na bumili ng hindi gulay na pagkain mula sa jail canteen sa ilang mga araw ng taon. Kapansin-pansin, wala sa mga kulungan o kanilang mga canteen ang nagbebenta ng biryani.
Ang Delhi, Goa, Maharashtra at Gujarat ay gumastos ng pinakamaliit sa pagkain ng bilangguan noong 2015 — Rs 31.31, Rs 32.83, Rs 34.22 at Rs 35.38 ayon sa pagkakabanggit bawat bilanggo bawat araw para sa almusal, tanghalian at hapunan, ang data na inilabas ng palabas ng National Crime Records Bureau. Ang Rajasthan ay gumastos lamang ng Rs 2.80, ang ipinapakita ng data; ang bilang na ito, gayunpaman, ay tila nagdududa, dahil ang estado ay nag-ulat ng paggastos ng Rs 34.15 bawat bilanggo sa pagkain noong 2014.
Ang estado na pinakamaraming gumastos ay Nagaland — halos doble sa pambansang average, sa Rs 139.22 bawat bilanggo bawat araw. Sumunod sina Jammu at Kashmir, na nagbibigay ng Rs 110.33 bawat bilanggo bawat araw.
Ang Model Prison Manual na binalangkas ng Home Ministry ay nagrereseta ng calorie intake na nasa pagitan ng 2,320 kcal at 2,730 kcal bawat araw para sa mga lalaking bilanggo, at 1,900 kcal hanggang 2,830 kcal/day para sa mga babaeng bilanggo. Ang mga estado ay may karapatang magpasya sa menu sa kanilang mga bilangguan, sa kondisyon na ito ay sumusunod sa mga kinakailangan sa nutrisyon na nakasaad sa modelong manwal ng bilangguan. Habang ang mga manwal ng bilangguan ay tumutukoy sa eksaktong bigat ng mga pulso at gulay na dapat makuha ng isang bilanggo, ang kalidad ng pagkain ay kadalasang nag-iiwan ng maraming bagay na naisin.
Ang pagkain sa prison parlance ay tinatawag na bhatta. Ito ay matubig at walang lasa. May mga pagkakataon na nakita kong nasiraan ng loob ang mga bilanggo pagkatapos kumain ng mga pagkain na iyon araw-araw, sabi ng isang dating bilanggo na gumugol ng oras sa iba't ibang mga bilangguan sa Maharashtra.
Ang pagkain ay nagkakahalaga ng halos 60% ng paggasta sa mga bilanggo, ayon sa data ng NCRB. Ito rin ay ginagawa itong isa sa mga pangunahing gastos sa mga ulo na madaling kapitan sa mga pagbawas sa tuwing ang paggasta ay pinipiga.
Ang mga bagay ay hindi kasing sama ng dati. Gayunpaman, ang kalidad ng pagkain ay nananatiling problema. Isang opisyal ang nagsabi sa akin minsan na kung ang mga bilanggo ay makakakuha ng disente, masarap na pagkain, kalahati ng mga problema sa pamamahala ng isang bilangguan ay malulutas, Dr Vijay Raghavan, propesor sa Center for Criminology and Justice sa School of Social Work, Tata Institute of Social Sciences, at isang eksperto sa mga reporma sa bilangguan, sinabi.
Ang tanging paraan na makakaasa ang mga bilanggo na makakuha ng disenteng pagkain ay sa pamamagitan ng mga jail canteen. Ang bawat bilanggo ay pinapayagang makatanggap ng Rs 1,500 hanggang Rs 2,200 bawat buwan mula sa mga miyembro ng pamilya na maaari niyang gastusin sa jail canteen.
Ang ilang mga bilanggo ay maaaring makakuha ng lutong bahay na pagkain na may pahintulot ng korte. Upang maiwasan ang mga pagkakataon ng mayamang mga bilanggo na nagpupuslit sa malalaking lalagyan ng lutong bahay na pagkain upang ibahagi sa mga gustong kapwa bilanggo, ang ilang mga bilangguan ay naglatag ng mga panuntunan na naglalagay ng pang-araw-araw na kisame na 850 g ng lutong bahay na pagkain sa loob ng bilangguan.
Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: