Ipinaliwanag: Paano nakatulong ang Covid-19 sa pagbabalik ng groundnut

Kaya, ano ang dahilan para sa pagbabalik na ito, lalo na sa Gujarat kung saan ang pananim ay pangunahing lumaki sa rehiyon ng Saurashtra?

Nagtatrabaho ang mga manggagawa sa isang groundnut field sa Rajsamadhihiyala village sa Rajkot district ng Gujarat. (Express na Larawan)

Dahil pinilit ng nobelang coronavirus ang mga Indian na kumain ng mas maraming lutong bahay na pagkain - ang mga kainan ay hindi pa ganap na nagbubukas muli, habang nananatili ang pagbabawal sa mga kasalan at mga social function - lumilitaw din ito sa pattern ng edible oil consumption.

Sa isang banda, ang mga pag-import ng palm oil —ang nangingibabaw na daluyan ng pagprito na ginagamit ng mga hotel, restaurant/dhabas, canteen at caterer pati na rin ang mga gumagawa ng namkeen at mithai — ay bumagsak ng halos 40% year-on-year noong Abril-Hunyo. Sa kabilang banda, ang mga langis na direktang ginagamit sa mga kusina sa bahay — soyabean man at sunflower o katutubong mustasa, groundnut, niyog at linga — ay nag-ulat ng walang pagbaba, kung hindi pagtaas, sa pagkonsumo.

Ang groundnut rally

Ang isang halimbawa ng nakaharap sa mamimili, kumpara sa ginagamit ng institusyon, ang mga langis na mahusay sa lockdown/unlockdown sa India ay ang groundnut. Ayon sa Union Agriculture Ministry, ang produksyon ng oilseed na ito noong 2019-20, sa 93.47 lakh tonnes (lt), ay higit pa sa 67.27 lt noong nakaraang taon at ang pinakamataas mula noong naitala ang 97.14 lt ng 2013-14. Gayunpaman, kasalukuyan itong nakikipagkalakalan sa wholesale market ng Rajkot sa Rs 5,300-5,400 bawat quintal, kumpara sa Rs 4,900-5,000 sa isang taon na ang nakalipas at ang minimum na presyo ng suporta (MSP) ng gobyerno na Rs 5,275. Ang langis ay kumukuha din sa paligid ng Rs 130/kg, mula sa Rs 105-110 noong nakaraang taon sa oras na ito.

Ang mga presyo ng langis ng groundnut ay nag-rally mula noong unang bahagi ng taong ito alinsunod sa iba pang mga langis ng gulay. Ngunit hindi tulad ng, sabihin nating, palm oil, ang pagkonsumo nito at mga presyo ay nanatiling matatag kahit na pagkatapos ng lockdown. Sa Gujarat lalo na, ang mga tao ay kailangang lumipat nang buo sa pagkain sa bahay at pinili nila ang langis ng groundnut, na kanilang tradisyunal na medium sa pagluluto, sabi ni Sameer Shah, presidente ng Saurashtra Oil Mills Association (SOMA) na nakabase sa Jamnagar.

Ngunit ito ay hindi lamang langis.

Ang isang pantay na makabuluhang salik na nagpapanatiling matatag sa mga presyo ng groundnut ay ang mga pag-export. Noong 2019-20 (Abril-Marso), nag-export ang India ng 6.64 lt ng groundnuts – parehong kernels at in-shell — na nagkakahalaga ng Rs 5,096.38 crore, kumpara sa 4.89 lt na nagkakahalaga ng Rs 3,298.33 crore noong nakaraang piskal. Ang mga pagpapadala na ito ay pangunahin sa Indonesia, Vietnam, Pilipinas, Malaysia, Thailand at China.

Gayundin sa Ipinaliwanag | Ang magkakaugnay na paglalakbay ni Narendra Modi at ng Templo sa Ayodhya

Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa groundnut ay ang kahalagahan nito bilang isang mapagkukunan ng langis ay nabawasan nang husto sa mga kamakailang panahon. Hanggang sa kalagitnaan ng dekada setenta, ang groundnut ay umabot ng higit sa 50% ng konsumo ng langis na nakakain ng India. Ngunit ngayon, higit sa kalahati ng mga butil ng groundnut ng bansa ay ginagamit para sa pagkonsumo ng mesa o ini-export, na nag-iiwan ng kaunti para sa pagkuha ng langis. Na ginagawa itong higit na isang tuyong prutas kaysa sa isang oilseed. BV Mehta, executive director ng Solvent Extractors' Association of India (SEA), tinatantya ang taunang pagkonsumo ng langis ng groundnut sa 4 lt, na halos 2% ng edible oil demand ng bansa at mas mababa pa sa iba pang katutubong langis tulad ng cottonseed at rice bran ( tingnan ang talahanayan).

Gayunpaman, maaaring magbago ang sitwasyong iyon sa taong ito kung saan pinalawak ng mga magsasaka ang lugar na itinanim sa ilalim ng groundnut. Ang ektarya sa ilalim ng oilseed sa patuloy na panahon ng pagtatanim ng kharif ay umabot na sa 45.45 lakh hectares (lh), mas mataas sa katumbas na 30.54 lh noong nakaraang taon. Ang coverage sa Gujarat, sa 20.38 lh, ay isang all-time-high, na higit sa normal na nakatanim na lugar na 15.18 lh at lumalampas sa dating pinakamahusay na 19.72 lh para sa pananim noong 2002-03. Ang iba pang mga estado na nakapagtala ng surge sa mga pagtatanim sa ngayon ay ang Andhra Pradesh (mula 2.43 lh hanggang 6.78 lh) at Rajasthan (5.26 lh hanggang 7.06 lh). Ang mga bilang na ito ay malamang na pumunta pa sa mga darating na araw.

Sa likod ng pagbabalik

Kaya, ano ang dahilan para sa pagbabalik na ito, lalo na sa Gujarat kung saan ang pananim ay pangunahing lumaki sa rehiyon ng Saurashtra?

Ang isang dahilan, siyempre, ay inaasahang mananatiling matatag ang mga presyo, suportado ng tumataas na pagkonsumo ng langis sa bahay pagkatapos ng Covid at patuloy na pangangailangan sa pag-export para sa mga butil. Ang Sameer Shah ng SOMA ay kumpiyansa na ang domestic groundnut oil ay hindi bababa sa kasalukuyang antas na Rs 2,000 bawat 15-kg na lata.

Express Explaineday ngayon saTelegrama. I-click dito para sumali sa aming channel (@ieexplained) at manatiling updated sa pinakabago

Ngunit bukod sa mga presyo, mayroon ding mga paghahambing na kita vis-à-vis sa iba pang mga pananim. Sa Saurashtra, kung saan ang mga pangunahing distrito ng paglilinang ng mga mani ay Rajkot, Junagadh, Jamnagar at Devbhoomi Dwarka, ang nakikipagkumpitensyang pananim ay karaniwang bulak. Ang mga magsasaka ng Saurashtra sa pagkakataong ito ay naghasik lamang ng 14.87 lh na lugar sa ilalim ng cotton, kumpara sa 16.50 lh sa ilalim ng groundnut. Ang huli ay malinaw na nakakuha sa gastos ng una.

Para sa mga magsasaka, ang groundnut ay maaaring anihin sa loob ng 90-110 araw pagsapit ng Oktubre-Nobyembre, samantalang ang buong cycle ng cotton crop ay maaaring tumagal ng hanggang 180 araw sa 3-4 na pagpi-pick. Ang mas maikling tagal ay nagbibigay ng kakayahang umangkop sa pagtatanim ng trigo, chana (chickpea), jeera (cumin) o kulantro sa panahon ng rabi taglamig-tagsibol. Hindi lamang mas mababa ang gastos sa pagtatanim ng groundnut, ang kanilang mga tangkay ay napakagandang kumpay para sa mga baka at kalabaw. Ang mga ani sa bawat ektarya, sa 10-20 quintals, ay halos pareho para sa kapas (raw un-ginned cotton) at groundnut-in-shell. Ang mga ani ng fiber crop ay talagang bumagsak sa nakalipas na 5-6 na taon dahil sa paulit-ulit na pag-atake ng pink bollworm.

Ano ang talagang ikiling ang balanse, sa itaas ng itaas, ay ang mga presyo. Ang mga ito, sa kaso ng groundnut, ay umabot sa rekord na Rs 6,000/quintal sa unang bahagi ng taong ito, na nalampasan ang average na Rs 5,000 na antas para sa kapas. Ang regular na MSP-based procurement ng mga ahensya ng gobyerno ay lalong nagpalakas ng kumpiyansa ng mga magsasaka na magtanim. Ang National Agricultural Cooperative Marketing Federation of India o Nafed ay bumili ng 2.16 lt ng oilseed mula sa Gujarat lamang noong 2016-17, na tumaas sa 8.28 lt, 4.25 lt at 5 lt sa sumunod na tatlong taon ng pag-crop.

Ang Gujarat ay, hindi sinasadya, ang pinakamalaking producer ng cotton sa bansa. Ngunit ang pagkuha ng kapas sa pamamagitan ng Cotton Corporation of India ay wala pa sa sukat ng mga pagbili ng groundnut na ginawa ng Nafed.

Kung nananatiling normal ang tag-ulan — Nakatanggap ng napakahusay na pag-ulan ang Saurashtra, Andhra Pradesh, Karnataka at Tamil Nadu – at walang pinsala mula sa mga peste at sakit (puting grub na insekto, batik ng dahon at kalawang na fungi, atbp), isang record na pananim ng groundnut sa offing. At iyon, ayon kay SEA president Atul Chaturvedi, ay maaari ring maibalik ang katayuan nito bilang isang oilseed at hindi lamang tuyong prutas.

Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: