Ipinaliwanag: Paano nakakaapekto ang Keto diet sa iyong katawan? Mapanganib ba ito?

Keto diet: Ang high-fat, moderate-protein at low-carb ketogenic diet ay kabilang sa mga pinakasikat na paraan ng pagbaba ng timbang. Kamakailan lamang, matapos pumanaw ang isang aktor, inangkin ng kanyang pamilya na ang keto diet ay nasira ang kanyang mga bato.

Sa nakalipas na limang taon, naging popular ang keto diet matapos itong i-endorso ng maraming celebrity.

Ang aktor na si Mishti Mukherjee, 27, na nagtrabaho sa Bangla, Telugu at ilang pelikulang Hindi, ay namatay noong Oktubre 2 sa isang ospital sa Bengaluru. Sabi ng pamilya niya Si Mukherjee ay nagdusa mula sa kidney failure dahil sinusunod niya ang isang ketogenic diet.

Ano ang isang ketogenic, o 'keto' na diyeta, at kailan ito maaaring maging hindi malusog?

Ang ketogenic diet ay isa sa pinakasikat na mga diet sa pagbaba ng timbang sa buong mundo. Ito ay isang high-fat, moderate-protein at low-carb diet na tumutulong sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagkamit ng ketosis — isang metabolic state kung saan sinusunog ng atay ang taba ng katawan at nagbibigay ng gasolina para sa katawan, dahil may limitadong access sa glucose.

Ano ang bumubuo ng keto diet?

Ang isang klasikong keto ay nangangailangan na 90 porsyento ng mga calorie ng isang tao ay nagmumula sa taba, anim na porsyento mula sa protina at apat na porsyento mula sa carbs. Ngunit mayroong maraming mga bersyon na gumagawa ng pag-ikot, dahil ang isang ito ay idinisenyo para sa mga bata na dumaranas ng epilepsy upang makontrol ang kanilang mga seizure. Karaniwan, ang mga sikat na ketogenic diet ay nagmumungkahi ng average na 70-80 porsiyentong taba, 5-10 porsiyentong carbohydrate, at 10-20 porsiyentong protina, paliwanag ng nutritionist na si Ruchi Sharma, tagapagtatag ng EAT.FIT.REPEAT.

Maraming bersyon ng mga ketogenic diet ang umiiral, ngunit lahat ay nagbabawal sa mga pagkaing mayaman sa carb. Sa simula, maaaring mukhang mas madaling sundin ang isang keto diet dahil hindi na kailangang magbilang ng mga calorie at ang mga patakaran ay napaka-simple, ngunit sa kalaunan ang pagsunod ay nagiging napakahirap, sabi niya.

Ano ang mga pagkain na gumagawa ng diyeta?

Maaaring magkaroon ng mga itlog, manok at pabo sa manok, matatabang isda tulad ng salmon at mackerel, full-fat dairy, nuts at buto tulad ng Macadamia nuts, almonds, walnuts, pumpkin seeds, mani at flaxseeds.

Mayroon ding nut butter tulad ng natural na peanut, almond at cashew butter. Binubuo din ito ng masustansyang taba tulad ng coconut oil, olive oil, avocado oil, coconut butter at sesame oil. May mga Avocado, at mga gulay na hindi starchy tulad ng mga gulay, broccoli, kamatis, mushroom at paminta.

Paano nakakaapekto ang keto sa katawan?

Kung ginutom mo ang katawan ng carbohydrate, pagkatapos masunog ang glucose, ang atay ay magsisimulang maghiwa-hiwalay ng mga taba para sa enerhiya. Ang ketosis ay karaniwan sa lahat ng uri ng pag-aayuno, ngunit sa isang keto diet, kapag ang isa ay nagpapakain nito sa pamamagitan ng pagbibigay ng maraming taba mula sa labas nang walang carbs, maaari itong maging bahagyang nakakalason, sabi ng endocrinologist na si Dr Ambrish Mithal, Chairman at Head ng Endocrinology at Diabetes sa Max Healthcare – Pan Max, Saket, New Delhi.

Maaari itong humantong sa maraming kakulangan sa sustansya tulad ng mga carbohydrate, protina, bitamina (lalo na ang bitamina A, D, E, at K) at mga mineral tulad ng calcium, phosphorus, sodium. Ang mga ito ay mahahalagang grupo ng pagkain, at ang kanilang kawalan sa diyeta ay maaaring maging sanhi ng maraming sakit sa kakulangan, sabi ni Sharma.

Ang labis na paghihigpit sa carbohydrate ay maaaring humantong sa gutom, pagkapagod, mababang mood, pagkamayamutin, paninigas ng dumi, pananakit ng ulo, at hamog sa utak, na maaaring tumagal ng mga araw hanggang linggo

Ano ang epekto ng Keto diet sa ating mga bato?

Kahit na ang katamtamang pagtaas ng protina ay kailangang maingat na subaybayan, lalo na sa mga dumaranas na ng talamak na sakit sa bato, dahil maaari itong humantong sa pagkabigo sa bato, sabi ni Sharma, at idinagdag na ang isa ay dapat makakuha ng masusing pagsusuri at tiyaking mayroon silang normal. function ng bato bago piliin ang diyeta na ito.

Ang diyeta na ito ay maaaring humantong sa pagtaas ng stress sa mga bato at magresulta sa mga bato sa bato, dahil ang mga ito ay ginagawang mag-overtime, sabi ni Dr Rushi Deshpande, Director Nephrology, Academic sa Jaslok Hospital & Research Center, Mumbai. Kung ang isang tao ay namatay habang nasa keto diet, malamang na mayroong pinagbabatayan na sakit sa bato, dagdag ni Dr Mithal.

Gayundin sa Ipinaliwanag| Ang mga kaso ng Covid noong Lunes ay pinakamababa sa anim na linggo. Ngunit may higit pa rito

Paano naging popular ang Keto diet?

Ang Keto ay naging popular bilang isang therapy para sa pediatric epilepsy noong 1920s at 30s. Ngunit nakakuha ito ng malaking atensyon bilang potensyal na diskarte sa pagbaba ng timbang nang magsimula ang pagkahumaling sa low-carb diet noong 1970s kasama ang Atkins diet (isang napakababang carbohydrate, high-protein diet, na isang komersyal na tagumpay at pinasikat ang low-carb diets sa isang bagong antas), sabi ni Sharma.

Sa nakalipas na limang taon, mas sikat ang keto diet pagkatapos ng maraming celebrity, kabilang sina Halle Berry, Kim Kardashian at Gwyneth Paltrow, nagsimulang mag-endorso nito. Sa India, naging balita ito matapos malaman ng komedyanteng si Tanmay Bhat na nagsagawa ng diet para pumayat.

Bakit ito sikat?

Dahil ito ay naging isa sa pinakamabilis na paraan ng pagbabawas ng timbang. Sa mga unang ilang araw pagkatapos simulan ang diyeta, ang isang tao ay nakakaranas ng isang makabuluhang pagbaba ng timbang ng tubig, at sa karaniwang tao, ang diyeta ay tila gumagana, sabi ni Sharma.

Lahat ng tao ngayon ay naghahanap ng mabilisang pag-aayos. Marami ang nabigo sa mga maginoo na diyeta, at gusto ng isang bagay na labis. Tulad ng karamihan sa mga fad diet, mabilis kang makakabawas ng timbang sa keto, ngunit mahirap itong panatilihin dahil napakababa ng pagsunod, sabi ni Sharma.

Sino ang dapat pumili ng keto diet?

Ang isang ketogenic diet ay maaaring isang opsyon para sa mga taong nahihirapang magbawas ng timbang sa ibang mga pamamaraan. Ngunit sa aking opinyon, kung ikaw ay naghahanap upang mawalan ng timbang sa keto, drop ang ideya. Ang pagkaapurahan o kawalan ng pag-asa na mawala sa loob ng apat hanggang walong linggong timbang na itinampok mo sa loob ng maraming buwan at taon ay maaaring maging nakamamatay, sabi ni Sharma.

Hindi ko pinapayuhan ang aking mga pasyente na sumailalim sa keto, ngunit kung ipipilit nila, sasabihin ko sa kanila na maaari nilang subukan ito sa loob ng apat hanggang walong linggo, hindi hihigit sa tatlong buwan. Ngunit napansin ko na ang karamihan sa mga pasyente ay hindi maaaring mapanatili ito, sabi ni Dr Mithal.

Express Explaineday ngayon saTelegrama. I-click dito para sumali sa aming channel (@ieexplained) at manatiling updated sa pinakabago

Dapat bang magsagawa ng keto nang walang pangangasiwa ng medikal?

Pinapayuhan na ang isang tao ay sumasailalim sa diyeta sa ilalim ng mahigpit na pagsubaybay ng isang nutrisyunista o dietician. Maaaring masuri ng isang tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan o isang nutrisyunista ang mga pangangailangan ng isang tao at maaaring gumabay tungkol sa malinis na keto kumpara sa anumang available sa internet. Ang malinis na keto ay nakatuon sa buo, masustansyang pagkain at mas binibigyang diin ang kalidad ng pagkain. Ang maruming keto ay tinatawag ding tamad na keto, dahil pinapayagan nito ang lubos na naproseso at nakabalot na mga pagkain, sabi ni Sharma.

Mga karaniwang pagkakamali

Sumasang-ayon sa Google at simulan ang diyeta nang mag-isa. Bagama't ang isa ay teknikal na makakamit ang ketosis at makakamit ang ilan sa mga benepisyo gamit ang diskarteng ito, ang isa ay maaaring makaligtaan ng ilang mahahalagang sustansya at mapataas ang panganib ng sakit. Sa pamamagitan ng pagpili ng mga naprosesong pagkain kaysa sa masustansya, buong pagkain, maaari kang maging kulang sa mga micronutrients tulad ng calcium, magnesium, zinc, folic acid, at bitamina C, D, at K, sabi ni Dr Mithal, idinagdag na ang ilang mga suplemento at alternatibong keto - tulad ng keto coffee, keto chocolates — na makukuha sa merkado ay hindi mapagkakatiwalaan.

Ano ang mga pag-iingat na dapat gawin?

Iminumungkahi ng mga doktor na dapat dagdagan ang pag-inom ng tubig kung ang isa ay sumasailalim sa keto. Dapat nilang tiyakin na sila ay mananatili sa ilalim ng medikal na pangangasiwa upang suriin kung mayroong anumang mga side effect na lumabas.

Dapat makita ng isang tao kung paano ang pagsunod ng isang tao ay patungo sa matinding diyeta, at tandaan na ang mga 'yo-yo diet' na humahantong sa mabilis na pagbabagu-bago ng timbang ay nauugnay sa pagtaas ng dami ng namamatay. Sa halip na makisali sa susunod na sikat na diyeta, dapat isa ay yakapin ang isang diyeta na napapanatiling sa mahabang panahon, sabi ni Sharma.

Idinagdag niya na ang isang balanseng, hindi pinrosesong diyeta, mayaman sa napakakulay na prutas at gulay, matatabang karne, isda, buong butil, mani, buto, langis ng oliba, at maraming tubig ay isang mas magandang ideya.

Paano naiiba ang keto sa diyeta na mababa ang karbohiya?

Karamihan sa mga modernong diyeta sa pagbaba ng timbang ay mababa sa carbohydrates, ngunit ang pagkakaiba doon ay ang ilan sa mga ito ay mababa lamang sa pinong carbohydrates, at mataas sa protina.

Ngunit sa keto, ang mga carbs ay mas mababa sa 10 porsyento, na naghihikayat sa iyo na magkaroon ng mga prutas at gulay, sabi ni Dr Mithal. Kapag sumusunod sa isang low carb diet, karaniwan nang dagdagan ang iyong paggamit ng protina, malusog na taba, at gulay upang palitan ang mga carbs at itaguyod ang pagkabusog. Sa pamamagitan ng paghihigpit sa mga carbs, inaalis mo ang maraming mataas na calorie na pagkain mula sa iyong diyeta. Ang lahat ng mga salik na ito ay maaaring magtulungan upang bawasan ang iyong kabuuang paggamit ng calorie at isulong ang pagbaba ng timbang.

Ang low-carb diet ay naiugnay sa ilang benepisyong pangkalusugan sa mga taong may diabetes, kabilang ang pagbaba ng timbang at pinahusay na kontrol sa asukal sa dugo at cardiovascular risk factor. Samantalang kapag sumusunod sa isang keto diet, ang layunin ay maabot ang nutritional ketosis. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mas kaunti sa 50 gramo ng carbs bawat araw habang pinapanatili ang katamtaman ang paggamit ng protina at ang pagtaas ng paggamit ng taba nang husto, paliwanag ni Sharma.

Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: