Subukan ang Espresso Martini Menu! Paano Naging New York City Hotspot si Kyma Flatiron
Kung hindi mo maisara ang 2022 sa isang paglalakbay sa Kyma Flatiron , ilagay ito sa listahan para sa 2023.
'Pagkatapos ng COVID, kailangang pilitin ng mga bisita ang kanilang sarili na lumabas at mas pinili kung saan nila gustong gugulin ang kanilang oras,' Direktor ng Ops Joe Ragonese sinabi kamakailan Kami Lingguhan . “Sa pagsasakatuparan nito, nakatuon kami sa pagiging isang hotspot para hindi lamang sa isang hapunan — ngunit isang lugar na maaari mong iwanan pagkatapos ng dalawang oras kung gusto mo ng isang tahimik na gabi o manatili hanggang sa magsara kami para sa kaunting pananabik kapag ang aming hapunan ay kasama ang pagsisimula ng isang DJ. Dahil mas nagsisikap ang mga tao na lumabas para sa mga espesyal na okasyon, gusto rin naming tiyakin na mararamdaman ng lahat ng dumarating ang di-malilimutang lakas ng pagdiriwang at iniisip ang aming venue pagdating ng oras para sa kanilang espesyal na sandali.'
Kung ikaw ay isang katutubong New Yorker o bumibisita para sa mga pista opisyal, may posibilidad na makakita ka ng isang bituin sa iyong pagbisita sa Kyma Flatiron bilang mga kilalang tao kabilang ang Julia Roberts, Billy Joel, ASAP Ferg, Victor Cruz at Shaggy tumigil na. Mga influencer tulad ng Babaeng Walang Trabaho at Brittany Xavier nagpalipas din ng oras sa lugar na karapat-dapat sa celebrity. (Noong 2021, binuksan din ng restaurant ang pangalawang lokasyon nito sa NYC sa Hudson Yards – isang mas malaking espasyo ngunit nakatutok pa rin sa vibe at karanasan na ginagawang sulit na kumain sa labas.)
Pagdating sa pagkain, Si Chef George Pagonis , na sumali sa team noong Agosto 2020, ay nakakuha ng impluwensya mula sa kanyang karanasan sa pagluluto ng Middle Eastern na pagkain habang inilalapat din ang mga kasanayang natutunan niya mula sa kanyang panahon sa isang French Michelin-starred na kusina.
'Ang pagkain sa isang mataas na restawran na Greek, ang ilang mga staple ay inaasahan. At sa Kyma, ang layunin ay iangat ang mga staple na ito sa pamamagitan ng aming food presentation, 'sabi niya Kami . “Ang pagiging isang seafood-focused restaurant ay natural na humahantong sa amin upang palawakin ang aming Crudo (raw fish) shareable samplers. Nakakakuha kami ng sariwang isda na pinalipad mula sa Greece nang tatlong beses sa isang linggo, kaya makatuwiran para sa amin na pakinabangan ang aming pinakadecadent na sangkap at mahuli ang aming mga manonood sa ibang paraan. Sa bahagi ng protina, mayroon pa rin kaming simple ngunit perpektong inatsara na lamb chop sa menu. Pino namin ang ilan sa aming mga pagkaing Greek para magdagdag ng Mediterranean twist, tulad ng Harissa Honey sa Chicken at Waffles at Zataar sa Caulifower at Hummus.'
Ang pagkain ay hindi lamang ang pagbabagong ginawa ni Kyma Flatiron noong 2022. Isang espesyal na Espresso Martini Menu ang inilunsad ngayong taon — at patuloy na mag-evolve at mag-aalok ng mga opsyon para sa lahat ng uri ng mga umiinom. Halimbawa, ang Banana Espresso Martini ay ginawa gamit ang vodka, ang Reposado Espresso Martini na may tequila, Raspberry Espresso Martini na may gin at Salted Caramel Martini na may whisky.
Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan:
