Ipinaliwanag: Ang panukala ng gobyerno ng Punjab na gamitin ang paddy straw bilang feed ng baka sa gaushalas

Gumagawa ng higit sa 20 milyong tonelada ng dayami ng palay bawat taon, karamihan sa mga ito ay sinusunog sa mga bukid ng mga magsasaka, na humahantong sa malawakang polusyon sa hangin, iminungkahi na ngayon ng Punjab na gamitin ang nalalabi sa pananim ng palay bilang kumpay para sa mga hayop.

Ayon sa isang ulat, ang kabuuang halaga ng paddy straw na ginawa ng Punjab sa isang taon ay tinatayang nasa Rs 400 crore. (Larawan: Express Archive)

Gumagawa ng mahigit 20 milyong toneladang dayami ng palay bawat taon, karamihan sa mga ito ay sinusunog sa mga bukirin ng mga magsasaka, na humahantong sa malawakang polusyon sa hangin na kumakalat pa sa mga kalapit na estado, iminungkahi na ngayon ng Punjab na gamitin ang nalalabi sa pananim na palay bilang kumpay para sa mga hayop, lalo na sa mga baka. . Ipinapaliwanag namin kung anong pananaliksik ang binanggit ng gobyerno ng Punjab upang suportahan ang panukala nito:

Sa anong batayan ginawa ng gobyerno ng Punjab ang naturang panukala?

Isang ulat ng pananaliksik na inihanda ng nag-iisang vet varsity ng estado — Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University (GADVASU), Ludhiana — ang isinumite sa gobyerno sa ilalim ng proyektong 'Paghahanda para sa kontrol ng pagsunog ng pinaggapasan sa panahon ng Kharif season 2021', na nagrekomenda paggamit ng paddy straw bilang feed ng hayop. Sinasabi ng ulat na halos 30.4 porsiyento ng rice straw ay ginagamit para sa feed ng hayop sa Southeast Asia, Mongolia at China.

Idinagdag nito: Sa Punjab, ang kabuuang pagkakaroon ng paddy straw ay humigit-kumulang 20 milyong tonelada bawat taon. Ang kabuuang halaga ng straw na ito ay Rs 400 crore approx, na kinakalkula sa average na rate na Rs 200/quintal. Halos lahat ay nasusunog sa mga bukid. Ito ang dahilan ng pagkalugi sa ekonomiya bukod sa pagkawala ng 77,000 tonelada ng nitrogen at 5.6 milyong tonelada ng Total Digestible Nutrients (TDN) na maaaring magamit para sa produksyon ng ruminant.

Ayon sa ulat, ang nutritional value ng 20 milyong tonelada ng paddy straw ay: 10 lakh tonnes ng crude protein (CP), 3 lakh tonnes ng digestible crude protein (DCP), 80 lakh tonnes ng total digestible nutrients (TDN) at phosphorous . Itinatampok din nito na ang pangangailangan ng feed at fodder para sa mga ruminant sa pambansang antas ay nasa depisit. Lalala ang sitwasyon sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng parehong berde at tuyong kumpay sa mga darating na taon...

Kaya, maaari bang pakainin ang mga hayop ng dayami nang direkta mula sa mga bukid?

Hindi, ayon sa mga eksperto ng GADVASU. Ang mataas na nilalaman ng silica at lignin ay binabawasan ang mga katangian ng pagtunaw nito. Ang mas mataas na selenium content sa paddy straw ay nililimitahan din ang paggamit nito bilang fodder sa mga hayop kumpara sa wheat straw. Gayunpaman, kung ibibigay sa katamtamang dami (hanggang 5 kg bawat hayop bawat araw), ang selenium ay hindi nagdudulot ng panganib sa kalusugan sa hayop.

Ang paddy straw ay naglalaman din ng mga oxalates (2-2.5%) na humahantong sa kakulangan ng calcium kaya dapat palaging pakainin ang pinaghalong mineral kasama ng straw, sabi ni Ravinder Singh Grewal, direktor, mga sakahan ng mga baka, GADVASU.

Ano ang mga paggamot na inirerekomenda ng GADVASU bago magpakain ng dayami ng palay sa mga hayop?

Mayroong dalawang paraan na inirerekomenda sa ulat na isinumite ng GADVASU: Urea-only treatment at urea plus molasses treatment para sa paddy straw bago ito gamitin bilang cattle fodder.

Ano ang urea-only na paggamot?

Ang paggamot sa urea ng dayami ng palay ay may malaking potensyal na mapabuti ang produktibidad ng hayop para sa dayami ng palay, sabi ng ulat.

Ang pamamaraan ng paggamot sa urea na binuo ng unibersidad ay nagsasabing: I-dissolve ang 14 kg na urea sa 200 litro ng tubig at i-spray sa tinadtad na dayami ng palay, ihalo nang maigi at isalansan ito sa loob ng 9 na araw. Pagkatapos ng 9 na araw, mabubuksan ang stack mula sa isang gilid. Ang mga fermented straw ay may malambot na texture na may 6.0-8.0 porsyento na krudo na protina, 3.0-4.0 porsyento na DCP at 55-60 porsyento na TDN. Kabilang dito ang kumbinasyon ng mga pisikal, kemikal at biyolohikal na paggamot. Ang paddy straw ay chaffed at moistened (pisikal) na may urea solution (chemical), ang pagkasira ng urea release ammonia gas, isang bahagi nito ay ginagamit ng microbes (biological) para sa kanilang paglaganap (enriching the straw with microbial protein), na nagreresulta sa pagtaas ng temperatura ng stack, na nagpapadali sa pagtagos ng ammonia sa cell wall, na nagreresulta sa pagkasira ng lingo-cellulosic bond na ginagawang ang cellulose at hemi-cellulose ay masuri para sa paggamit ng mga mikrobyo sa rumen. Ang digestibility ng selulusa ay tumataas mula 40-45% sa hindi ginagamot na dayami ng palay hanggang 70-75 porsyento sa fermented wheat straw.

Newsletter| Mag-click upang makuha ang pinakamahusay na mga tagapagpaliwanag ng araw sa iyong inbox

Paano tumataas ang nutritional value ng paddy straw pagkatapos ng urea treatment?

Ang mga bilang na ibinigay ng varsity sa ulat nito ay nagpapakita na ang mga halaga ng CP, DCP at TDN sa urea treated paddy straw ay tumaas ng sari-sari kumpara sa hindi ginagamot na straw. Ang crude protein (CP) ay tumaas mula 4.5% hanggang 8%, digestible crude protein (DCP) mula 1.5% hanggang 4% at kabuuang digestible nutrients (TDN) mula 40% hanggang 55%.

‘Ang pagpapakain ng urea treated straw (6 kg/araw) sa lactating buffaloes na nagbibigay ng humigit-kumulang 10 kg na gatas/araw ay maaaring magresulta sa pagtitipid ng humigit-kumulang 60 porsiyento ng oilseed cake sa rasyon. Ang pagpapakain ng paddy straw ay dapat ihalo sa berseem, cowpea o Lucerne dahil ito ay bumubuo ng maintenance ration. Ang dayami ay dapat pakainin ng concentrate mixture at karagdagang DCP o limestone ay dapat ibigay sa mga hayop upang mabawasan ang epekto ng oxalates. Ang mga oxalates ay nakakasagabal din sa metabolismo ng carbohydrate marahil dahil sa hindi pagkakaroon ng calcium bilang cofactor, sabi ng ulat.

Ano ang paggamot sa urea plus molasses?

Tinatawag ding Urea-Molasses impregnated straw, ang pamamaraang ito ay kinabibilangan ng paggamot sa paddy straw na may urea at molasses. Ang Urea 1 kg at pulot na 3 kg ay pinaghalo nang maigi at hinaluan ng tubig na 10 kg. Hinahalo ito sa chaffed paddy straw at pinapakain sa mga hayop sa parehong araw. Ang ginagamot na dayami na ito kasama ng pinaghalong mineral at asin ay bumubuo ng rasyon sa pagpapanatili para sa mga hindi gumagawa ng mga hayop, sabi ng ulat.

Gayunpaman, nilinaw ng mga eksperto na para sa pagpapanatili ng timbang ng katawan ng mga hayop, ang paddy straw lamang ay hindi sapat. Ang mga mineral at green fodder supplementation ay kinakailangan, idinagdag ng ulat.

Ano ang mga potensyal na mapaminsalang epekto ng silica, oxalates at selenium kung ang dayami ay pinapakain ng hindi ginagamot?

Binanggit ng ulat: Ang paggamit ng siliceous forages ay nauugnay sa urinary siliceous calculi…sa mas tuyo na mga rehiyon kung saan maaaring limitado ang tubig. Walang mga tiyak na pag-aaral sa India, ngunit ang urinary calculi ay nauugnay sa pagkonsumo ng rice straw...Urinary calculi ay karaniwang nabubuo sa mga tupa at baka...Ang rice straw ay naiiba rin sa iba pang straw sa pagkakaroon ng mataas (1–2 percent) na nilalaman ng oxalates . Ang mga ito ay pinaghiwa-hiwalay sa rumen sa carbonates at bicarbonates, hinihigop, at pagkatapos ay excreted sa ihi. Ang pH ng water extracts ng rice straw ay humigit-kumulang 8 at ng ihi mula sa stock-fed rice straw na kasing taas ng 9. Ang mataas na oxalate content ay naisangkot sa higit na pangangailangan para sa calcium supplementation. Mayroon itong mataas na selenium (0.5 hanggang 4.5 %) na nilalaman na maaaring magdulot ng malubhang problema sa kalusugan sa mga dairy na hayop.

Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: